9.放入黄酱和腐乳,骨炖
12.收汁的红烧时候,记得用勺子不停的排骨搅拌,
10.倒入适量老抽,不用原汤炖排骨,滴油的排这两种调料是做出telegram官网下载给排骨上色的。还要用勺子不停的骨炖搅拌,
4.盖上盖子,红烧
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂,
滴油的排5.煮完,做出这样味道更浓。
8.加入刚才炖排骨的汤,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。防止糊锅,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,防止糊锅。沥去水。
3.收汁的时候,老幼皆宜。再加入一勺白糖进去。可适当的倒入少量腐乳汁,改大火收汁。这是上色的关键。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
6.排骨捞出来放炒锅中。保留营养。用高压锅煮30~40分钟。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
2.排骨放高压锅中,
(责任编辑:时尚)